Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 17.09.2019, 12:11

МАОУ СОШ №6 с УИОП
г.Калининграда

Меню сайта
Категории раздела
Мероприятия [11]
Освешение мероприятий, проводимых в школе.
Конкурсы [8]
Разное [2]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 175
Форма входа

Организация горячего питания

  Федеральной целевой программой развития образования на период до 2010 года определено, что основными направлениями развития в области государственных социальных гарантий учащимся является обеспечение условий для получения полноценного питания в школьных общеобразовательных учреждениях, в том числе на льготных условия или бесплатно. 

  В МОУ СОШ № 6 с УИП питание организовано непосредственно в учреждении по полному циклу (сами готовят, есть столовая, дети завтракают, обедают и полдничают). Школьное меню на неделю составляет заведующая производством Попкова Людмила Петровна. Основанием для недельного меню является Примерный суточный набор продуктов для детей школьного возраста и нормы питания, разработанные НИИ питания РАМН с учётом суточной потребности учеников в пищевых веществах и микронутриентах.





 


 

  За качеством школьной еды ежедневно следит медицинский работник общеобразовательного учреждения Кочешкова Галина Григорьевна. Она присутствует при закладке продуктов, снимает пробы и заполняет бракеражный журнал.

   В школе создана комиссия по обеспечению контроля за соблюдением норм закладки компонентов и выхода готовой продукции.

   Принцип правильного питания - это режим. Кормить школьника надо не реже 3 раз в день. Утром, уходя в школу, многие дети не завтракают, а в школе они находятся по 6-8 часов, и обязательно должны в это время получать с пищей минеральный набор веществ, необходимых ему для развития в соответствии с возрастом и физиологическими потребностями. Самая сложна задача – сделать так, чтобы еде была вкусной, полезной и нравилась школьникам. Ведь ребята как правило с большим удовольствием едят копченую колбасу, чипсы, гамбургеры и пиццу, а не салаты или хотя бы бутерброды с сыром. Пьют кока-колу, а не молоко.

  Наши пищевые пристрастия формируются еще в утробе матери, поэтому аппетит и вкусы ребенка зависят от того, чем питаются родители. Если в семье питаются пельменями или макаронами с колбасой, то и ребенок привыкает к такому рациону. Поэтому мы ведём разъяснительную работу среди детей и родителей о необходимости правильного питания. Девочки уже в школьном возрасте начинают заботиться о своей фигуре, а мальчики мечтают быть ловкими и сильными. Ребятам надо знать, что без правильного питания ни фигуры, ни силы не будет. Благодаря новым индустриальным технологиям дети смогут вкусно, и по вполне разумной цене покушать в школе. Обед в нашей школе стоит 35 рублей. Первое блюдо является стимулятором выделения желудочного сока, следовательно способствует перевариванию и усвоению пищи.







  В числе первоочередных задач – исключить в школе еду в сухомятку. Отказываясь от горячего завтрака или обеда, ребята восполняют запас энергии за счет сладостей. Все это приводит к серьезным проблемам со здоровьем: задержки развития, анемии, кариесу, остеопорозу, болезням желудочно-кишечного тракта и т.д. Ведь завтрак школьника очень важный прием пищи он не может состоять только их чая или кофе. Завтрак предшествует учебе, которая требует от ребенка усиленного расхода энергии. Желательно чтобы завтрак включал в себя высококалорийное горячее блюдо, например разнообразные каши, творожные или яичные блюда. После первого урока ученик может зайти в столовую и позавтракать (стоимость завтрака 15 рублей), или выпить горячего чая со свежеиспеченной булочкой.

  Для оптимального обеспечения организма школьника всеми необходимыми пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами) нужно, чтобы его рацион включал определенный набор биологически ценных продуктов.

   Правильная организация питания школьников может помочь в решении очень многих проблем, особенно часто возникающих в подростковый период. Именно сейчас важно обеспечить организм всеми необходимыми ресурсами, не только для роста и развития, но и для адаптации к возрастающим школьным нагрузкам и изменениям, происходящим в организме в период полового созревания.

   Построить идеальный рацион и выдержать идеальный режим питания очень сложно, но свести отрицательные моменты к минимуму вполне реально и в наших силах, тем более, что речь идет о здоровье наших детей.

   В 2009 - 2010 учебном году питание в школе было организовано согласно Положениям «О столовой МОУ СОШ № 6 с УИП» и «О порядке организации питания учащихся МОУ СОШ № 6 с УИП», в соответствии с  приказом по школе:  № 3  от 1 сентября 2009 года «Об организации горячего питания школьников в 2009-2010 учебном году».

    Бесплатным питанием в течение учебного года были обеспечены 172 человека, что  составляет 17,5 %  от общего количества учащихся.

    В школе также организовано питание учащихся за счёт средств родителей (688 учащихся). Общий процент охвата горячим питанием составляет - 87,7 %.

 Обеспечены бесплатным горячим питанием Получают горячее питание за счёт родительских средств Итого охвачено горячим питанием
 Дети - инвалиды Дети VII вида Дети из семей, состоящих на учёте органов социальной поддержки населенияДети, получающие бесплатное питание на основании актов-ходатайств ОУ, утвержденных комиссиями соц. защиты  Всего охвачено бесплатным горячим питанием
 411 141 18 172 688 859 


    Для учащихся начальной школы в течение этого учебного года были проведены беседы на темы правильного и рационального питания. Для уча­щихся с 5-го по 11-й классов проводились беседы на класс­ных часах на темы «Как правильно питаться?», «Рациональное питание», а также проведено тестирование по вопросам организации горячего питания в школе.
    По сравнению с прошлым учебным годом охват учащихся горячим питанием (бесплатным и платным) увеличился на 8 %, всего охвачено 88 % от общего количества учащих­ся. Дополнительно у детей есть возможность купить в буфете соки, напитки, кондитерские изделия.

Учебный год

2007 - 2008

2008 - 2009

2009 - 2010

полугодие

I

II

I

II

I

II

% учащихся, охваченных горячим питанием

 

60

 

67

 

75

 

80

 

84

 

88

Охват учащихся горячим питанием за последние три года





Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Каникулы
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright МАОУ СОШ №6 с УИОП © 2019